めっきり朝晩の冷え込む季節になりましね
売り場には ひきたての葉つき大根が並んでいます


大根の部分は 鍋料理 おでん 大根おろしに
葉の部分も 浅漬けや炒め物にお使いください
葉の部分を細かく刻んで塩もみし
そのままご飯を炊く際に一緒に炊込んで
頂けたら大根葉ご飯ができます