無花果

[ 2025年8月6日 ]

無花果1

無花果(いちじく)
お待たせいたしました。無花果のシーズンです。
上品な甘さと少しネットりなめらかな果肉が特徴です。

皮を剥いてそのまま食べるのも良いですが、天ぷらや、クリームチーズと生ハムで挟んでサラダでも、オススメです。

黒イチジクや、白イチジクもこれからのシーズンでてきます。(希少な為少ししか出てきませんが)

#新鮮 #葉菜の森 #野菜